CORROSIONE DENTALE Consigli per prevenire

Un nuovo dato allarme arriva dagli Stati Uniti, 1 bambino su 2 ha problemi di corrosione dentale e in Italia, come in Europa, le statistiche non si allontanano, 1 bambino su 3.
La corrosione dentale può dipendere da numerose cause, ma il fatto che siano soprattutto i bambini ed i giovanissimi ad essere le prime vittime, fa pensare che il problema sia strettamente connesso con  le abitudini alimentari.

La causa principale può essere attribuito all’acido citrico contenuto nella maggior parte degli alimenti. Diffuso in molti organismi vegetali come arance, limoni e in quasi tutta la frutta, l’acido citrico è l’acido più diffuso in natura, un composto presente in ogni organismo vivente poiché esso fa parte dei processi metabolici di tutte le cellule del corpo, (ciclo di Krebs)

Nel’industria alimentare è usato abbondantemente con la denominazione E330  viene usato per molteplici scopi, come acidulante o per correggere il PH di coloranti basici, come additivo in bibite e bevande gassate insieme al sodio bicarbonato.

Ed è proprio sulle bibite che viene posta l’attenzione poiché i bambini e gli adolescenti  sono i principali consumatori
Dopo aver bevuto bibite o mangiato alimenti contente acido citrico occorrono solo 10 secondi per iniziare il processo di corrosione dentale mentre sono necessari 2 ore, prima che la saliva possa ripristinare il normale equilibrio.
Quanto più tempo l’acido citrico permane  a contatto con i denti maggiore sarà l’effetto corrosivo dello smalto, pertanto sorseggiare una bevanda risulterà più dannosa che se bevuta con rapidità.  E’  sbagliato pensare  che la Coca Cola o l’Aranciata siano le peggiori nemiche,  ad essere imputate sono soprattutto le bevande che in primis contengono una maggiore concentrazione di acido citrico tra le quali spesso si annoverano quelle energizzanti  e soprattutto  i  classici drink, poiché vengono gustati lentamente .
CONSIGLI: l’acido citrico ammorbidisce lo smalto facendolo venire via, lavare i denti subito dopo con lo spazzolino peggiora la situazione in quanto lo smalto così intenerito, viene rimosso in piccole particelle dall’azione dello spazzolino. La saliva ha il compito di neutralizzare gli effetti nocivi ma, se gli attacchi sono frequenti non sarà più in grado di  ripristinare il normale equilibrio e con il persistere della situazione si perderà tutto lo smalto. Curare quando il problema si è presentato non è sempre di facile soluzione, dipende molto dalla gravità oltre a risultare dispendioso.Il modo migliore per contrastare l’erosione dello smalto è sciacquarsi i denti, con acqua semplice, subito dopo aver mangiato frutta (soprattutto la macedonia)  o  bevuto bevande gassate, aspettare almeno due ore prima di usare lo spazzolino, ricordarsi che sorseggiare una bevanda è il modo peggiore. Leggere attentamente ciò che le bevande contengono  PREVENIRE E SEMPRE MEGLIO CHE CURARE